Filé Fatiado

Esta receita foi a Lúcia Gratão que me deu, faz o maior sucesso!!!
Uma receita fácil, com boa apresentação, ótima para as recém casadas fazerem no jantar para amigos...

Filé Fatiado

Tempere o filé com sal e alho,corte o filé sem separar, espessura de 1 dedo,e coloque entre as fatias, bacon e cebola fatiada em rodela partida ao meio e coloque este molho abaixo:

Molho
1 xícara de chá água quente
1 tablete de caldo de carne
1 xícara de chá de ketchup
1 xícara de café de azeite
1 xícara de café de mostrda
1 xícara de café de molho inglês

Põe para assar, regando sempre com uma colher. Não coloque papel alumínio. Para um filé de um kilo e meio dura uma hora, não mais que isso.
Obs: Se o molho secar acrescente 1 xícara de água.

Sugstão para acompanhar: arroz branco, fritas e uma salada verde.

Bom demais...