Esta salada eu comi na ceia de ano novo (2009/2010) , na casa de tia Lourdes. Foi a Sara que fez, uma delícia !!!
Leve e bem refrescante, é uma boa opção para acompanhar um churrasco. Eu falei que colocaria aqui para dividir com meus amigos...
Salada Verde da Sara
2 maços de rúcula (lavado e escorrida)
2 cachos de uva Itália, lavados e cortados ao meio sem semente
2 maçãs verdes cortados em tirinhas, com a casca
3 dentes de alho picadinho
1 caixa de creme de leite (se for em lata sem o soro)
200 gr de queijo mussarela ralado grosso
Modo de Fazer
Coloque tudo em uma vasilha e misture tudo com um garfo grande e uma colher, depois arrume em uma travessa e enfeite com crotons ou batada palha
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